Varios días sin escribirles, pero no por eso sin pensar en esta espacio, muchas veces nos gana la rutina, compromisos, salidas, e incluso la flojera, pero hoy les dejo una vez más ideas de almuerzos para toda la semana, cuidando siempre que sea un menú variado, sano y porque no decirlo proteínico, tanto para los chicos como para toda la familia.
Yo mayormente trato de que durante la semana se consuma 1 ó 2 veces menestra, ya sea acompañada de arroz, servida en ensalada, o como una deliciosa sopa o crema, aprovechando el cambio de clima. Luego tambien y por ley 2 veces de fideos, tallarines, linguinis, en conclusión pasta, deliciosas se pueden preparar de tantas formas y sobretodo super rápido, mientras las sancochas ya puedes estar preparando unas deliciosas verduras salteadas para acompañarlas, un poco de parmesano y listo para servir !!!!
Les dejo mi menú para esta semana :
Lunes : Ensalada de verduras frescas (Lechuga, zanahoria y rabanitos rallados, pepinillos y aliño)
Arroz, puré de Arverja Partida y pollo con dill
Martes : Pastel de Papa
Arroz con Bisteck a la Olla
Miércoles: Sopa estilo chifa
Tallarín saltado de pollo
Jueves : Tomate Relleno
Adobo de Pavita con camote y Arroz
Viernes : Papa a la Huancaína
Arroz c/pollo y zarza criolla
Sábado : Chupe de Pescado
Arroz con Pescado Sudado
Domingo: Tamales
Frejoles Escavechados con Arroz
Con estas ideas de comidas y esperando haberles ayudado un poquito, los dejo con el cariño de siempre no sin antes decirle, que también puedes seguirme en FB
La Tía Ursula
